Molino del Gil, AOVE Empeltre, 2000ml

Natives Olivenöl extra, 100 % Empeltre, gefiltert, Ernte 2023/2024 , Direktverkauf aus La Fresneda, ohne Zwischenhändler

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Familienauswahl

GIL 1900-Öl steht für die Exklusivität des in seinen Flaschen enthaltenen Öls. Dieses Öl, das aus handgeernteten Oliven der Sorte Empeltre von jahrhundertealten und tausendjährigen Bäumen der Familie Gil gewonnen wird, belohnt mit einem besonderen Geschmackserlebnis, das die Fantasie beflügelt.
Diese alten Bäume sind im Olivenanbau im Laufe der Jahre zurückgegangen, weil sie zu groß für Erntemaschinen sind. Gil 1900 ist das Ergebnis unserer Bemühungen, diese Schätze der Geschichte unserer Vorfahren und der Tradition , die sie tragen, zu pflegen und zu bewahren. Sie tragen Früchte, die im Vergleich zu jüngeren Bäumen ein anderes und intensiveres Aroma haben.

schmecken und verwenden

Der Empeltre der Linie Gil 1900 ist ein Meilenstein für Kenner des Olivenöls und Liebhaber unverwechselbarer Aromen und dazu bestimmt, der Star des Tisches zu sein.
Es ist eine Sorte mit einem emblematischen Geschmack und Aroma . Aufgrund des teuren Ernteverfahrens und der begrenzten Anzahl der für die 1900-Marke ausgewählten Bäume handelt es sich um ein exklusives Angebot. Die Produktion dieses Öls ist auf eine kleine Anzahl Flaschen pro Jahr beschränkt. Die Geschmeidigkeit von Empeltre Gil 1900 macht unser Öl zur perfekten Ergänzung für Ihre kulinarischen Kreationen.